SAGASO
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研磨 Grinding
Sagaso 滿足不同客戶的口味依咖啡品種的特殊性,地區以及混合不同烘培程度( 淺, 中, 重烘培 )的咖啡。調製成更多不同獨特咖啡的味道 。
細研磨, 是把咖啡進行較細的研磨, 但研磨過程中需要精確控制溫度, 避免溫度過高, 以致造成咖啡特殊香味流失。 細研磨也是在膠囊咖啡萃取過程中, 容易萃取咖啡精華 。
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